... para Viña

La vid es una planta con flores, que pertenece al grupo Dyalypetalae, y que está constituido por las raíces, el tronco, sus hojas con sus flores y el fruto, que en este caso es la uva.   

A partir del mes de marzo, cuando empieza el calor, y hay un cambio de tiempo considerable, esta planta produce el denominado “lloro” de la vid que se expresa a través del fruto.  Este fruto, nace muy verde, pero que con el tiempo y dedicación, va creciendo y dotándose de las características necesarias para su buen uso.


Gran parte del desarrollo de esta uva, va a depender de la variedad de la vid propiamente dicha, pero también van a influir las condiciones geoclimáticas, ya que la luz, la temperatura y la humedad van a ser decisivas en la conformación del grano.


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